暮らし

メルカリで「まとめ買いできますか？」と聞かれたとき、どう返せばいいか迷った経験はありませんか。無理に対応すると手間が増えたり、断り方を間違えると相手を不快にさせてしまうこともあります。この記事では、そんなシーンで役立つやんわり断れる丁寧な言...

春と秋、年に2回訪れる「お彼岸」。この時期になると、お墓参りをしたり、おはぎをお供えしたりする光景をよく見かけますよね。けれど、「そもそもお彼岸ってどんな意味があるの？」「なぜおはぎを供えるの？」と聞かれると、意外と説明がむずかしいものです...

お墓参りは、ご先祖様や大切な人への感謝を伝える大切な時間です。しかし、「どんな服装で行けばいいの？」「お供えは線香と花だけでもいいの？」と迷う人も多いのではないでしょうか。この記事では、お墓参りのマナーを服装・持ち物・お供えの3つの視点から...

とうもろこしを買って数日経つと、実がしわしわになってしまうことがありますよね。「もう食べられないのかな？」と心配になる方も多いですが、実はしわしわのとうもろこしも工夫次第でおいしく復活できます。この記事では、とうもろこしがしわしわになる原因...

アボカドは「野菜なの？果物なの？」と迷う人が多い食材です。サラダに使われることが多いため野菜のイメージがありますが、実は正式には果物に分類されます。この記事では、農林水産省など公的な基準に基づいて、その理由をわかりやすく解説。さらに、野菜と...

「バナナは吊るすと長持ちする」と聞いたことはありますか。実はこれ、単なる噂ではなく、果実の変化をゆるやかにする合理的な理由があるんです。この記事では、バナナを吊るすことで見た目や状態を保ちやすくなるメカニズムをわかりやすく解説します。また、...

たたききゅうりは、包丁いらずで手軽に作れる副菜として人気があります。でも、せっかく作ったのに時間が経つと水っぽくなってしまい、「味が薄い…」と残念に感じたことはありませんか。実はこれ、きゅうりという野菜そのものの特徴が大きく関係しています。...

きゅうりを調理するときによく使われる方法のひとつが「叩ききゅうり」です。ただ切るだけではなく叩くことで断面に凹凸ができ、調味料が中まで染み込みやすくなります。その結果、短時間でもしっかり味が馴染み、食感も心地よく楽しめるのです。この記事では...